دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ فلفل چیلی؛ ۱ لیمو ترش؛ ½ قاشق نمک
زمان خیساندن: ۶–۱۲ ساعت
ویژگی طعمی: تند، اسیدی، محرک
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: شات مهمانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: فلفل را نصف کن تا طعم خیلی تند نشود؛ بیش از ۱۲ ساعت نماند چون تلخ میشود
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ تیبگ چای سبز؛ ۱ قاشق زنجبیل؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: گیاهی، تند، شیرین
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سبک و سالم
توضیحات ضروری: چای را جداگانه دم کن و بعد از خنک شدن اضافه کن؛ زنجبیل را رنده کن
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ خیار ورقهای؛ ۱ لیمو؛ ۵ برگ ریحان
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: خنک، گیاهی، سبک
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی رفرشکننده، سرو با یخ
توضیحات ضروری: خیار را با پوست نریز؛ ریحان را تازه استفاده کن
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ تکه هندوانه؛ ۸ برگ نعناع؛ ۱ لیمو ترش
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: بسیار خنک و آبدار
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: هندوانه را بدون دانه و مکعبی خرد کن؛ نعناع را له نکن
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱۰ تمشک؛ ۵ برگ نعناع؛ سودا هنگام سرو
زمان خیساندن: ۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: ترش، خنک، گازدار
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: کوکتل تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: تمشک را له نکن؛ بعد از خیساندن صاف کن و با سودا ترکیب کن
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۶ توتفرنگی خردشده؛ ۵ برگ ریحان
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: میوهای، گیاهی، ملایم
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: کوکتل رنگی، سرو با سودا
توضیحات ضروری: توتفرنگی را ورقهای خرد کن؛ ریحان را تازه نگه دار
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱۵ آلبالو؛ ۵ برگ نعناع؛ ۱ قاشق شکر سفید
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: ترش و شیرین کلاسیک
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: کوکتل تابستانی، سرو با سودا
توضیحات ضروری: آلبالو را با هسته نریز؛ شکر را قبل از افزودن حل کن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق چای ماسالا؛ ½ قاشق شیرینبیان؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: ادویهای، گرم، خاص
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی زمستانی، سرو گرم
توضیحات ضروری: چای را جداگانه دم کن؛ شیرینبیان زیاد نشود چون تلخ میشود
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق چای ترش؛ ۱ قاشق زنجبیل؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: ترش، تند، رنگی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی یا گرم
توضیحات ضروری: چای ترش را با آب جوش دم کن و بعد از خنک شدن اضافه کن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق گل خشک؛ ۲ هل؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: گلی، لطیف، شیرین
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سنتی، سرو خنک
توضیحات ضروری: گل زیاد نریز چون تلخ میشود؛ هل را کمی بکوب
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ گلابی ورقهای؛ ½ قاشق وانیل؛ ۲ هل
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: لطیف و شیرین
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: کوکتل ملایم، سرو خالص
توضیحات ضروری: گلابی را نازک برش بزن؛ هل را نکوبیده اضافه کن
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۴ تکه انبه؛ ½ قاشق فلفل سیاه؛ ۱ لیمو شیرین
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: استوایی با تهمزه تند
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی استوایی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: فلفل را در پارچه ببند تا تهنشین نشود؛ انبه رسیده باشد
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ لیمو برشخورده؛ ۱۰ برگ نعناع؛ ۲ قاشق شکر قهوهای
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: خنک، شیرین، اسیدی
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: کوکتل تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: شکر را در کمی آب حل کن؛ لیمو را با پوست نریز
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۳ قاشق نارگیل خشک؛ ۵ تکه آناناس؛ ۱ قاشق شکر قهوهای
زمان خیساندن: ۳–۵ روز
ویژگی طعمی: کرمی، استوایی، شیرین
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: پینا کولادا خانگی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: نارگیل را قبل از افزودن کمی تفت بده برای عطر بیشتر
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ تکه آناناس؛ ۱ قاشق زنجبیل رندهشده؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۳–۵ روز
ویژگی طعمی: استوایی، تند و شیرین
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی خاص، سرو با یخ
توضیحات ضروری: زنجبیل را تازه و رندهشده استفاده کن؛ عسل را در آب گرم حل کن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ قاشق قهوه دمشده؛ ۳ هل؛ ۱ قاشق شکر وانیلی
زمان خیساندن: ۲۴–۷۲ ساعت
ویژگی طعمی: تلخ، معطر، شرقی
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی گرم یا یخزده
توضیحات ضروری: قهوه را دم کن و بعد از خنک شدن اضافه کن؛ پودر قهوه استفاده نشود
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ سیب ورقهای؛ ۱ چوب دارچین؛ پوست ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۲–۴ روز
ویژگی طعمی: ترش و شیرین، ادویهای
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: پاییزی، کوکتل کلاسیک
توضیحات ضروری: سیب را با پوست نریز؛ پوست لیمو را نازک بگیر
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱۵ بلوبری؛ ۳ برش پوست پرتقال؛ ½ چوب دارچین
زمان خیساندن: ۲–۴ روز
ویژگی طعمی: میوهای و گرم
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: کوکتل عصرانه، سرو با یخ
توضیحات ضروری: بلوبری را له نکن؛ پوست پرتقال را نازک بگیر
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ برش پرتقال خشک؛ ۱ چوب دارچین؛ ½ قاشق وانیل
زمان خیساندن: ۵–۷ روز
ویژگی طعمی: گرم، شیرین، کمی تلخ
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی شب، سرو خالص
توضیحات ضروری: پرتقال را خشکشده استفاده کن؛ وانیل را قطرهای اضافه کن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ خرما خردشده؛ ۱ چوب دارچین؛ ۲ برش پوست پرتقال خشک
زمان خیساندن: ۳–۷ روز
ویژگی طعمی: شیرین، گرم، کاراملی
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: سبک عربی، سرو گرم یا با یخ
توضیحات ضروری: خرما را بدون هسته خرد کن؛ پوست پرتقال را خشکشده استفاده کن
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق زنجبیل رندهشده؛ ۱ قاشق عسل؛ ۱ لیمو ترش
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: تند، شیرین، اسیدی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی انرژیزا، سرو با یخ
توضیحات ضروری: زنجبیل را رنده کن؛ عسل را در آب گرم حل کن
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ خیار ورقهای؛ ۵ برگ نعناع؛ پوست ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: خنک، گیاهی، مرکباتی
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سبک، سرو با سودا
توضیحات ضروری: پوست لیمو را نازک بگیر؛ خیار را بدون پوست بریز
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۳ هل؛ ۱ چوب دارچین؛ ۲ میخک
زمان خیساندن: ۳–۵ روز
ویژگی طعمی: ادویهای، گرم، معطر
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی زمستانی، سرو گرم
توضیحات ضروری: میخک زیاد نشود چون تلخ میشود؛ هل را نکوب
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ برگ ریحان بنفش؛ ۱۰ تمشک؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: میوهای، گیاهی، خاص
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی خاص، سرو با یخ
توضیحات ضروری: ریحان بنفش را تازه استفاده کن؛ تمشک را له نکن
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ سیب ورقهای؛ ۱ قاشق زنجبیل؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: شیرین، تند، میوهای
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی کلاسیک، سرو با یخ
توضیحات ضروری: سیب را نازک برش بزن؛ زنجبیل را رنده کن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ چوب دارچین؛ ۲ برش پوست پرتقال؛ ۲ هل
زمان خیساندن: ۳–۵ روز
ویژگی طعمی: گرم، تلخ و شیرین
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی شب، سرو گرم
توضیحات ضروری: پوست پرتقال را خشکشده استفاده کن؛ هل را نکوب
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ نارنگی ورقهای؛ ۵ برگ نعناع؛ ۱ قاشق شکر
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: مرکباتی، شیرین، خنک
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: نارنگی را با پوست نریز؛ شکر را حل کن
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق زنجبیل؛ ¼ قاشق فلفل سیاه؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: تند، شیرین، محرک
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی انرژیزا، سرو با یخ
توضیحات ضروری: فلفل را در پارچه ببند؛ زنجبیل را رنده کن
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ تیبگ چای سفید؛ ۱ گلابی ورقهای؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: لطیف، شیرین، گیاهی
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی آرامشبخش، سرو خنک
توضیحات ضروری: چای را جداگانه دم کن؛ گلابی را نازک برش بزن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۳ خرما خردشده؛ ۲ قاشق قهوه دمشده؛ ۲ هل
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: شیرین، تلخ، شرقی
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی گرم، سرو خالص
توضیحات ضروری: قهوه را دم کن؛ خرما را بدون هسته خرد کن
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ تکه طالبی؛ ۵ برگ نعناع؛ ۱ لیمو ترش
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: خنک، میوهای، شیرین
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: طالبی را مکعبی خرد کن؛ لیمو را آبگیری کن
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ تیبگ چای اولانگ؛ ۳ برش پرتقال؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: ملایم، مرکباتی، شیرین
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی عصرانه، سرو خنک
توضیحات ضروری: چای را جداگانه دم کن؛ پرتقال را با پوست نریز
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ½ قاشق زنجبیل؛ ¼ قاشق زردچوبه؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: تند، گرم، دارویی
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی درمانی، سرو گرم
توضیحات ضروری: زردچوبه را در آب گرم حل کن؛ صاف شود
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ کیوی خردشده؛ ۱ لیمو؛ ۱ قاشق شکر
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: ترش، شیرین، تازه
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: کیوی را پوست بگیر؛ شکر را حل کن
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ تیبگ چای نعناع؛ ۱ لیمو؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: خنک، گیاهی، شیرین
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی آرامشبخش، سرو گرم یا خنک
توضیحات ضروری: چای را جداگانه دم کن؛ لیمو را آبگیری کن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق زنجبیل؛ ۱ چوب دارچین؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: تند، گرم، شیرین
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی زمستانی، سرو گرم
توضیحات ضروری: زنجبیل را رنده کن؛ دارچین را نشکن
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ تیبگ چای سیاه؛ ۲ هل؛ ½ قاشق وانیل
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: تلخ، معطر، شیرین
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی کلاسیک، سرو گرم یا خنک
توضیحات ضروری: چای را دم کن؛ وانیل را قطرهای اضافه کن
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱۰ حبه انگور؛ ۵ برگ نعناع؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: میوهای، خنک، اسیدی
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: انگور را نصف کن؛ لیمو را آبگیری کن
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ¼ قاشق زعفران دمکرده؛ ۲ هل؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: معطر، شیرین، خاص
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی مجلسی، سرو خالص
توضیحات ضروری: زعفران را دم کن و بعد اضافه کن؛ هل را نکوب
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ تیبگ چای سبز؛ ۳ برش خیار؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: خنک، گیاهی، مرکباتی
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سبک، سرو با یخ
توضیحات ضروری: چای را جداگانه دم کن؛ خیار را نازک برش بزن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ چوب دارچین؛ ½ قاشق وانیل؛ ۲ برش پوست پرتقال
زمان خیساندن: ۳–۵ روز
ویژگی طعمی: گرم، شیرین، مرکباتی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی شب، سرو گرم
توضیحات ضروری: وانیل را قطرهای اضافه کن؛ پوست پرتقال را خشکشده باشد
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۴ تکه پاپایا؛ ۲ قاشق نارگیل رندهشده؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: استوایی، شیرین، خنک
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی استوایی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: پاپایا رسیده باشد؛ نارگیل تازه بهتر است
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ تیبگ چای بابونه؛ ۱ قاشق عسل؛ پوست ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: آرامشبخش، گیاهی، ملایم
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی شب، سرو گرم
توضیحات ضروری: بابونه را دم کن؛ پوست لیمو نازک باشد
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق ترب کوهی رندهشده؛ ۱ لیمو؛ ½ قاشق نمک دریایی
زمان خیساندن: ۳–۵ روز
ویژگی طعمی: تند، منحصر به فرد، قوی
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: شات ویژه، سرو خنک
توضیحات ضروری: ترب کوهی تازه باشد؛ بیش از ۵ روز نماند
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق آویشن خشک؛ ۱ قاشق عسل؛ ½ چوب دارچین
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: درمانی، گرم، شیرین
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سلامت، سرو گرم
توضیحات ضروری: آویشن تازه بهتر است؛ صاف شود
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۴ تکه انبه؛ ۲ قاشق نارگیل رندهشده؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: شیرین، کرمی، استوایی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: پینا کولادا ساده، سرو با یخ
توضیحات ضروری: انبه رسیده باشد؛ نارگیل تازه بهتر است
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ عدد گردوی خردشده؛ ½ قاشق وانیل؛ ۱ قاشق شکر قهوهای
زمان خیساندن: ۵–۷ روز
ویژگی طعمی: آجیلی، شیرین، غنی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی دسر، سرو خنک
توضیحات ضروری: گردو تازه باشد؛ وانیل را کم اضافه کن
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ قاشق زرشک خشک؛ ۵ برگ نعناع؛ ۱ قاشق شکر
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: ترش خاص، خنک
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی ایرانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: زرشک را بشوی؛ شکر را حل کن
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ عدد فندق خردشده؛ ۲۰ گرم شکلات تلخ؛ ½ قاشق وانیل
زمان خیساندن: ۷–۱۰ روز
ویژگی طعمی: دسر، شکلاتی، آجیلی
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی دسر، سرو گرم
توضیحات ضروری: شکلات را رنده کن؛ صاف شود
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ هلو خردشده؛ ۵ برگ ریحان؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: میوهای تازه، گیاهی
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: هلوی رسیده؛ ریحان تازه
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱۰ گیلاس؛ ۵ عدد بادام خردشده؛ ½ قاشق وانیل
زمان خیساندن: ۲–۴ روز
ویژگی طعمی: شیرین، آجیلی، معطر
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی مجلسی، سرو خنک
توضیحات ضروری: گیلاس بدون هسته؛ بادام خام
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق چای ترش؛ ۳ برش پرتقال؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: ترش، شیرین، رنگی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی انرژیزا، سرو خنک
توضیحات ضروری: چای ترش دم شود؛ پرتقال تازه
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱۰ تکه به خردشده؛ ۱ چوب دارچین؛ ۲ هل
زمان خیساندن: ۵–۷ روز
ویژگی طعمی: شرقی، گرم، معطر
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سنتی، سرو گرم
توضیحات ضروری: به را پوست بگیر؛ هل را نکوب
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۳ خیارشور کوچک؛ ۱ قاشق شوید خشک؛ ۱ حبه سیر
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: شور، تند، مخصوص
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: شات خاص، سرو سرد
توضیحات ضروری: فقط برای علاقهمندان طعمهای قوی؛ سیر را نصف کن
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱۰ عدد توت تازه؛ ۱ لیمو؛ ۱ قاشق شکر
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: شیرین، ترش، میوهای
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: توت را له نکن؛ شکر حل شود
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ½ لیوان دانه انار؛ ۵ برگ نعناع؛ ۱ قاشق شکر
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: ترش و شیرین، خنک
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی انار، سرو با یخ
توضیحات ضروری: دانه انار تازه؛ نعناع تازه
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ ساقه کرفس خردشده؛ ۱ لیمو؛ ½ قاشق نمک
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: سبزی، اسیدی، نمکی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سلامت، سرو سرد
توضیحات ضروری: کرفس تازه؛ بیش از ۲ روز نماند
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ قاشق عسل؛ ½ قاشق فلفل سیاه؛ ۲ برش پوست پرتقال
زمان خیساندن: ۵–۷ روز
ویژگی طعمی: شیرین، تند، مرکباتی
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی ویژه، سرو گرم
توضیحات ضروری: عسل طبیعی؛ فلفل در پارچه بسته شود
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق پونه خشک؛ ۱ لیمو؛ ½ قاشق نمک
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: گیاهی کوهی، اسیدی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی خاص، سرو خنک
توضیحات ضروری: پونه تازه بهتر است؛ صاف شود
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱۵ حبه انگور قرمز؛ ½ چوب دارچین؛ ۱ قاشق شکر
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: شیرین، ادویهای
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی میوهای، سرو با یخ
توضیحات ضروری: انگور شیرین؛ دارچین نشکسته
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ موز خردشده؛ ۲ قاشق نارگیل رندهشده؛ ½ قاشق وانیل
زمان خیساندن: ۳–۵ روز
ویژگی طعمی: کرمی، شیرین، استوایی
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی دسر، سرو با یخ
توضیحات ضروری: موز رسیده؛ نارگیل تازه
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ برگ اسفناج تازه؛ ۱ سیب سبز خردشده؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: سبزیجات تازه، اسیدی
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سلامت، سرو سرد
توضیحات ضروری: اسفناج تازه؛ سیب با پوست
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۵ عدد زردآلو خشک؛ ۱ چوب دارچین؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۵–۷ روز
ویژگی طعمی: شیرین، گرم، میوهای خشک
شدت طعم: متوسط
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی زمستانی، سرو گرم
توضیحات ضروری: زردآلو خشک بدون مواد افزودنی
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ فلفل دلمهای خردشده؛ ۱ لیمو؛ ½ قاشق نمک
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: سبزی تازه، اسیدی
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی سبک، سرو سرد
توضیحات ضروری: فلفل دلمهای رنگی؛ لیمو تازه
دستهبندی: تابستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ شلیل خردشده؛ ۵ برگ نعناع؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۲۴–۴۸ ساعت
ویژگی طعمی: میوهای شیرین، خنک
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی تابستانی، سرو با یخ
توضیحات ضروری: شلیل رسیده؛ نعناع تازه
دستهبندی: استوایی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۳ عدد پشن فروت؛ ۱ قاشق شکر؛ ۱ لیمو
زمان خیساندن: ۲–۳ روز
ویژگی طعمی: استوایی، ترش و شیرین، عجیب
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی ویژه، سرو با یخ
توضیحات ضروری: پشن فروت رسیده؛ دانهها جدا شوند
دستهبندی: چهارفصل
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۱ قاشق نعنا خشک؛ ۱ لیمو؛ ۱ قاشق عسل
زمان خیساندن: ۱۲–۲۴ ساعت
ویژگی طعمی: خنک، گیاهی، شیرین
شدت طعم: ملایم
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی آرامشبخش، سرو گرم یا سرد
توضیحات ضروری: نعنا خشک مرغوب؛ عسل طبیعی
دستهبندی: زمستانی
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۲ قاشق کاکائو؛ ½ قاشق فلفل قرمز؛ ½ چوب دارچین
زمان خیساندن: ۲–۴ روز
ویژگی طعمی: شکلاتی، تند، گرم
شدت طعم: قوی
کاربرد پیشنهادی: نوشیدنی مکزیکی، سرو گرم
توضیحات ضروری: کاکائو خالص؛ فلفل کم باشد
دستهبندی: طعم خاص
نسبت پیشنهادی (برای ۱ لیتر عرق): ۳ حبه سیر؛ ۱ فلفل چیلی؛ ۱ قاشق نمک
زمان خیساندن: ۳–۵ روز
ویژگی طعمی: بسیار تند، قوی، خاص
شدت طعم: بسیار قوی
کاربرد پیشنهادی: شات برای علاقهمندان طعمهای شدید
توضیحات ضروری: فقط برای افراد با طبع قوی؛ سیر را نصف کن